- Geschäftsführer: Klaus-Dieter Fuchs / fuchs-fleisch@vionfood.com
- Betriebsleiter: Melanie Fuchs
- Qualitätssicherung (QMB): Ralf Loges
- Hygienebeauftragter: Thomas Bell
- Technik: Jürgen Dokter
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Zentrale:
Daniela
Fröhle / daniela.froehle@vionfood.com, Anita Krump
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Verwaltungs- und Personalleiterin: Stephanie Fuchs / stephanie.fuchs@vionfood.com
- Rechnungswesen: Stephanie Fuchs / stephanie.fuchs@vionfood.com
- Buchhaltung: Andrea Jovy